創立時間
2013
營運型態
非營利組織
營運項目
仰賴企業或民眾捐款物資為主，加入食物銀行的會員們每月會領到500點點數，可用來獲取各類民生用品。食物銀行內物資以市價二分之一或甚至三分之一的價格售出，如果點數不足，可以社區服務換取點數，親自（或代請家人）幫忙獨居老人送餐、維護社區清潔等，讓弱勢不止收取補助，也有機會為社區服務。
社會效益
首創社區型食物銀行概念，集結各方物資，讓弱勢族群用社區貨幣的概念，獲取需要的民生用品。
位於臺北市中正區及萬華區交界的忠勤里，是饕客們最愛拜訪之地，這裡是臺北市知名的南機場夜市。說起夜市裡的美食，多數人讚不絕口，知名店家十根手指頭數也數不完。但若說起南機場的歷史，一樣也是處處有故事。
南機場曾是風光一時的模範住宅社區。民國五○年代，成為政府預定的第一期國宅建造處，規劃了第一期整建住宅「忠勤社區」，新式國民住宅吸引許多民眾遷移至此，然而隨著時間過去，房舍建築逐漸老化，讓社區逐漸呈現疲舊。現今忠勤里面積不過約0.1平方公里，約等同三個臺北小巨蛋，卻住了六千多人。其中，65歲以上的獨居老人的比例偏高，身心障礙者、外籍配偶、低收入戶也多；社區裡的忠義國小，甚至有將近一半的學生都來自高風險家庭。
土生土長的現任里長方荷生，是當年新式國宅的「第一批住民」。擔任社區里長將近二十年時光，方荷生清楚每一位市井小民的痛苦，對自己生長地區的熱情，也讓他決心回歸社區，為南機場找回亮光。
2013年，方荷生利用社區內閒置的房舍，爭取成立第一家「南機場幸福食物銀行」。這是全臺灣第一家社區型食物銀行，連結各方公益團體捐贈的物資都彙整在此，用社區貨幣的方式，讓弱勢族群換取自己所需的量。好處是物資可以妥善分配，避免造成資源浪費。
每一位食物銀行的「會員」，都擁有一本「存摺」，每個月會固定發放500個點數，讓會員換取物資。而食物銀行內的物資則以市價二分之一或三分之一的價格折兌點數。店內涵括了日常民生用品，也有些商家無法再販售的即期品，又或是公益團體捐贈的棉被等等。南機場幸福食物銀行宛若最親民的超級市場，讓社區內的弱勢家庭可以共享社會資源。
較高單價的商品，會員或家人朋友們可以「勞力」來換取點數，這裡所謂的勞力比方指協助社區獨居老人送餐，又或者是幫忙整理社區整潔，經由社區勞動的方式，讓弱勢者不只是單純的接受物資，也能為他人服務。
除此之外，過去沒人要的醜蔬果、超商賣剩的麵包、便當，這些最終可能被店家視為廚餘倒進焚化爐裡的剩食，經過方荷生的資源調度，也變成社區內最熱門的「享食冰箱」。
方荷生親自與連鎖量販店與知名麵包店談合作，將賣相稍差及當日即期麵包，轉贈送給社區，放進開放式冰箱中，讓有需要的民眾自由取用，並且不設任何身份限制。
不分男女老幼，任何人有食物想分享，都可以拿到冰箱來擺放，唯一的原則就是這些食物都要是「自己也願意吃下肚的」，換句話說，即使是免費的物資，也不能夠放置敗壞、過期或無法食用。
在忠勤里，弱勢族群可以加入幸福食物銀行換取各類生活物資。但不方便出門或難以自理伙食的獨居老人、學齡兒童呢？方荷生腦筋一轉，催生出「幸福廚房」。
志工們將募集而來的物資料理成餐點，簡單的四菜一湯，一張桌子、幾張椅子，需要照顧的獨居長者和孩童們就可以一起共餐。
2005年方荷生爭取將廢棄的國防部房舍改建為里民活動中心，將原本老舊宛如廢墟的房舍，變成里民共享的「南機場樂活園地」。在這座樂活園地，用餐時間可在「幸福廚房」共餐，下午則到社區圖書館裡看書，一旁還有鼓勵弱勢青年職涯發展的咖啡廳，傍晚也有志工老師前來授課、帶安親班，在這片老房舍中，各式各樣的生命冒出枝枒、長出花苞，找到自己的一片天。
問他怎麼做到的？他笑著說：「我只是幫忙在對的時間，為每一樣東西找到對的位置而已」，這話說得輕巧，卻值得反覆咀嚼、思考。
